成都川菜漫游 一边美食一边风景，深度漫游宽窄巷 川味生活万种风情

　　胡里

　　成都人气夜店，玩的是风雅的院落文化和激越的夜场文化，好比一场动静相宜的鸡尾酒。“胡”取“古月”，“里”取“日土”，大意是“日月照耀的大地”。最值得推荐的是音乐文化，太合麦田、荒岛音乐会、丹麦文化艺术中心、橘子音乐节都和胡里有深度合作。夜店2楼后门处有一隐秘露台，装潢得像古罗马，可以瞬间从闹腾切换到平静。

　

 

　　石光华的天堂。院落以前是学校。天井内别出心裁地以横七竖八散落着的泡菜坛子做夜灯，入夜散发闲适的光。每逢花季，泡桐树的紫色小花缤纷落下，殊为美丽。栏杆上的葫芦代表“福”，柱子是近百年的老柱头。上千平米的经营面积，只安纳10个包间，包间名字取自周易。倡导慢餐理念，实行配菜制，卖的是新派川菜，骨子里却是传统。

　 　　

宽窄巷子文化墙

　　本土雕塑家朱成的作品，位于井巷子口，往南就是居民区。最大的看点，是黑白老照片展示的平面艺术与浮雕立体艺术的无缝结合，比如三轮车夫挑着土豆在街巷里穿行的照片，土豆被朱成换成了立体浮雕，你可以做一个跃跃欲试的姿势，好比即将跨上车夫的三轮车。

 

 

宽窄巷子文化墙

　　宽巷子3号

　　经常被简称“宽3”，门口的武门神是各地游客“重点攻克”的取景对象。门大多是掩着的，主人的理念是“闭门迎客”，做的是精品私厨。入门后，就有坠入格格府的感觉：中式条案、花梨窗栅，采纹大鼓，最惹眼的是环绕天井一圈的美人靠，和水塘里“玉体横陈”的一段圆木。主人特别做了滴水檐的效果，灰瓦屋檐开始像野生草坪靠拢。后院摆一瓷桌，可以“坐井观天”。

 

　　陆福会所

　　宽窄巷里难得一见的看变脸、滚灯、京剧、木偶变脸等曲艺表演的会所，中式氛围，舞台扇形环绕包间，演员和茶客近在咫尺。最特别的是，每当演到高潮处，变脸艺人会跑到每个包间和观众互动，像近景魔术一样来一出近景变脸。演出每晚8：30开始。

 

 

陆福会所

　　花间

　　花间并不常有一壶酒，而是一杯茶。10点左右院子里就坐满各路散仙，喝得最多的是碧潭飘雪。这是一种产自峨眉山的花茶，下面沉的茶坯是早春嫩芽，上面飘的是初开的茉莉。

 

　　百力咖啡

　　前厅喝咖啡，后院品私房菜；前厅的玻璃房子让你想着巴黎，后院碧池里的北斗七星让你进入道家氛围。完全混搭、但又让人印象深刻的两种风格。主人唐希鹏对道学很有研究，开店之后经常有人去找他，倒不为喝咖啡，只求算上一卦。前厅里放着一台据说是成都最大的专业咖啡烘焙机，道理很简单，你喝到的是最新鲜的咖啡豆。

 

 

　　熊猫屋

　　成都新派人气纪念品店，以熊猫为设计主题，背后有强大的年轻设计团队，纪念品的新颖度、时尚感和材质都和作坊式纪念品不可同日而语。如嘟嘟抱枕、快乐大脚纸巾筒、新潮笔记本、熊猫踢毽子瓷器套壶等。

 

 

　　茶马古道

　　不会虚掩厅门，没有深宅大院，茶马古道是宽巷子里为数不多的貌似很排档的馆子。口味先不说，在一阵阵飘过的烟火味中斜倚在藤椅上，一边吃烤串、粉蒸肉或煮毛豆，一边看俊男靓女从身边飘过，何其逍遥欢愉。在宽巷子里算得上很平民。里屋一长串照片记录了宽巷子重修时的样貌，可以一看。

 

　　白夜

　　翟永明的酒吧和艺术集散地。老院落保留了民国时期的四柱三山式西洋门头，院内有一垛清代老墙，其中夹杂汉代残瓦。院中有两棵枇杷树。酒吧内堂中有艺术家何多苓的素描和帅进滇的装置作品《云》。定期举办视觉、诗歌、电影类先锋展览和讲座。

 

　　成都原真生活体验馆

　　四合院门口挂有德门仁里门匾，馆内还原了抗战前一个成都六口小康之家的生活场景。布局为典型的川西民居，细节处得到保留，比如堂屋内的神龛、祖先牌位，老人房中的竹躺椅、麻将，闺房中的女中校训、月份牌，新房中的胭脂盒、留声机，儿子房中的国际象棋、收音机等。