首届重庆美食年度金榜揭榜
上游新闻·重庆晨报

历时数月筹备、数十日评选，“首届重庆美食年度金榜”今日放榜了！
活动由重报都市传媒集团主办，重庆晨报、重庆晚报、重庆商报、上游新闻、慢新闻、上游财经等平台联手携办。
这是重报都市传媒集团整合后，在餐饮美食界推出的年度重磅活动，它是一场新锐力量盛装登场的舞台剧，而不是一份自说自话的传统考试题。
每个上榜名字的背后，包含有无数餐饮美食资深品委的“重磅评点”、市民报名试吃成员的“舌尖记忆”、还有粉丝参与的“神秘食团”的直播流量，以及全国网友在APP、微信、微博等平台上集结的点击声响和IP符号。它是众多传播渠道汇聚的大赏榜，就像众多乐器演绎的交响曲。
中华民族历史，其实就是一部农耕文化的发展史，也是一部美食的演变史。《诗经》云：“有椒其馨”。确实，美食芬芳的记忆早已穿透了纸张和文字，伴随了我们几千年。而按全市整体部署，今年年底前，重庆将实现创建国家食品安全示范城市的总体目标，建成“吃得放心”的国家食品安全示范城市，重庆餐饮美食正躬逢其盛、光大传扬！
我们深知，任何一份榜单，并不能涵盖业界所有成功者的荣耀，但却可以记录这个群体的部分中坚的锋芒。记录那些从底层开始奋进的攀登者、那些每天在烟熏火燎操作间里创业者的点滴汗水；记录那些为打破行业旧格局、创造美食新高度、塑造行业新秩序而做出的每一次尝试。
我们褒奖的不应该只是一些品牌Logo，也不只是几款美食产品，而是一种不甘于现状的强者心态、比好更好的工匠精神和永不言败的创业激情。  为什么“大风越狠，我心越荡”？因为自古以来，重庆人就“命硬学不会弯腰”，因为自古以来，重庆人就只选择一个方向，那就是：向上！向上！

“香满山城，品味重庆”一场独占鳌头美食颁奖盛宴起航！

2月8日，由重报都市传媒集团主办、重庆晨报、重庆晚报、重庆商报、上游新闻、慢新闻、上游财经联手携办的“首届重庆美食年度金榜”活动完美收官。这是一场重庆美食大舞台的完美展示平台，各路美食英豪施展拳脚、华山论剑，亮剑重庆美食，指点重庆美味江山，也为吃货们提供除了爆款更是独款的美食指南。
三大主流媒体精选美食花魁
据悉，此次“首届重庆美食年度金榜”入围商家40余家。因为是首届，重庆三大主流媒体运用全媒体力量：报纸、APP、官方微信公众号施展全方位、多角度整合重庆餐厅最字榜、爆款菜、重庆美食影响力人物、最具人气美食地标、金牌食企，获奖者中皆为重庆美食中的花之花魁。

评判美食也不再中规中矩，除了美食本质中的“味”,更增添了情和趣，赋予了美食本身的独特个性和生命力。比如：火锅中的屌丝叛逆者—不过如此火锅、异国餐厅调性女王—泰香米、中餐中的个性ins风—遇東岚、西式餐厅中的白富美—火山岩扒房、亲民的地方特色—谭记万州烤鱼、宴席专家—清华大饭店、百姓人家香油—馨田香油，金牌食企新旧交替，既有老字号凯年食品、咏熹老鸭汤，也有后起之秀稻田蛙，糕点零食中即有知名品牌沁园也有新生代时尚零食良品铺子，更有美食地标英利大融城，就连包子都有奢侈包鹭小包和源于30年代上海吴江路生煎等。

首届重庆美食年度金榜榜单
（排名不分先后）
【重庆美食地标】解放碑英利大融城
【重庆餐饮最具影响力人物】曾清华
【最具人气火锅】不过如此火锅
【重庆最佳精选日料自助餐厅】火山岩玉食日料自助餐厅 
【重庆最佳三文鱼日料自助餐厅】明太子三文鱼日料自助餐厅
【重庆最聚人气小吃】邱记总统冰粉
【重庆最具人气美食标杆】顺风123
【重庆最具品质川菜餐厅】山茶川菜
【最受欢迎泰国菜餐厅】泰香米泰国餐厅
【最具特色猪蹄餐厅】只奔猪蹄
【最受欢迎融合川菜餐厅】嫩芽融合川菜
【最佳风景餐厅】朝天门火锅洪崖店
【重庆最佳派对餐厅】Flora House花房子 
【最佳宴请餐厅】重庆江北希尔顿逸林酒店
【重庆最佳国际酒店级自助餐】重庆解放碑威斯汀酒店
【最具人气餐厅】轩宏牧场老火锅 
【最具人气海鲜小笼包】鹭小包海鲜小笼包
【重庆最具人气特色米线】赵酸酸老坛四鲜米线
【最受年轻人喜爱的潮流餐厅】舌尖记忆
【重庆最新锐串串香】郡主驾到小郡干串串香
【重庆最牛烤鱼店】谭记万州烤鱼
【最具特色爆款菜】莫大叔老三篇
【最具特色爆款菜】苗厨人家—青菜牛肉
【最具特色爆款菜】热闹里清油毛肚
【最具特色爆款菜】百年江湖洪湖藕汤
【最具特色爆款菜】顺风冷面鸡
【重庆最美味的生日蛋糕】沁园
【最值得一吃的健康环保零食】良品铺子
【重庆最值得一吃的烧烤】霹雳火烧烤
【最营养健康的火锅油碟】馨田火锅油碟
【重庆最具人气地标美食】遇東岚
【重庆最具人气地标美食】吴江路生煎
【重庆食品安全示范店】清华大饭店
【金牌食企】重庆凯年食品有限公司
【金牌食企】重庆凰巢食品有限公司
【金牌食企】重庆咏熹餐饮文化有限公司
【金牌食企】重庆稻田蛙餐饮管理有限公司
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