重庆一个年轻的城市，说到重庆必定离不开网红城市的称号。重庆这里三高路不平，被称为魔都，远远超离了3D-4D-5D称号，被广大网友调侃最刺激的8D城市！这里也汇聚了年轻人自由行旅游的首选！

接下来我们说说重庆到底有哪些美食，必不可少，又能代表重庆，不吃美食，白来重庆。
这就是美食之都，魔都重庆的最要魅力之一！

重庆最受欢迎的小吃，美味的，好吃的小吃有哪些呢？我们先说说热乎乎的类型（即食类）
第一  八一路的酸辣粉，这碗酸辣粉可以说是重庆小吃类屹立不倒的地位，见证了重庆的繁荣发展。

承载着一代人的记忆，记得小时候，父母带着逛解放碑，来来此地，必须是要来一碗重庆杂酱酸辣粉的，如今在各个旅游景点都能尝到的重庆酸辣粉，鼻祖绝对可以算是八一路这家！也是重庆人最爱的小吃之一！

最正宗的酸辣粉味道：
酸辣粉是手工红薯粉调制，丝丝劲道Q弹，麻辣酸爽，其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 


第二 豆腐脑（豆腐花）
这款特色小吃是传统悠久的重庆小吃的代表，身为重庆人，越是上了年纪的越是记得他的味道，和做法，同样是见证了重庆人的历代发展史！多少人提到他就想到了家的味道。

最正宗的豆腐脑的味道：
豆腐脑是采用黄豆浸泡，打浆、滤渣、煮滚过程让他保持一个鲜嫩，软白细嫩，入口即化，豆香浓郁，营养丰富。搭配花椒，辣椒，榨菜、葱花，那叫一个美味，那叫一个过瘾！
 

重庆小面
这道小吃可是近几年比较风靡全国的产品了，很多明星也相继加盟了重庆小面的行业，随着舌尖上的中国美食栏目的播出，让重庆小面在大众面前广泛的展示了自己的色彩与美味，其实他本来是重庆人的日常早餐，午餐，晚餐，一个人时，来一碗的是日常重要的选址，当地人对重庆小面的热爱不亚于火锅。

 最正宗的重庆小面的味道：
出自重庆的美食，必不可少的以麻辣享誉，传承下来的美食文化，先调好数十种不同的调料，麻辣鲜香扑面而来，看似红油盖面，吃起来确实从不油腻！

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