2018年底，重庆巨响餐饮管理有限公司技术总厨盛小松被世界御厨美食联合会、世界厨皇美食会、亚太区域组织理事会授权【国际烹饪艺术家金像奖】荣誉！

"世界没有什么矛盾是不能通过肚子来解决的。分歧再大，面对美食时，也就不再是对手了……以“美食带路”为先导，带动“一带一路”沿线国家经济和文化的交流与发展，将中国传统美食文化推向世界。

国际烹饪艺术家金像奖在餐饮界发展奠定了坚实的基础，更为国内身怀绝技的厨师们能走向中国、走向世界搭建了良好的沟通、交流平台.

艺术是有流派的，是有风格的，烹饪艺术也是如此。

庖丁、庖人、厨子、伙夫……历史上对厨师的称呼多种多样，且多含贬义，既不能反映新时期烹饪工作者的风貌，也不利于餐饮业正能量的传导。如今随着生活水平的提高，厨师们精心雕琢，潜心挖掘确立烹饪是视觉、味觉、嗅觉、触觉、听觉五觉审美的艺术，是大艺术，同时提出美食审美应该具有美味和健康两个评价标准，颁发烹饪艺术家金像奖。是对从事厨师行业工作者厨艺的高度认可。