国庆假期，在疫情防控常态化条件下，接触型消费加快回升，餐饮消费加快恢复。餐饮加盟连锁，小吃店，火锅店，川菜加盟店全部拍起了长龙！

随着重庆市不断深入推进制止餐饮浪费，今年国庆黄金周，餐饮市场自觉使用公勺公筷、反对铺张浪费已成常态，从点餐开始引导消费者按需消费，并推出不同的瘦身套餐、小份菜，从舌尖上杜绝浪费。
据统计，今年上半年，重庆餐饮业收入达21712亿元，同比增长48.6％，消费规模基本恢复至2019年同期水平。值得一提的是，大大小小的饭店，在生意红火起来的同时，在产品、渠道、场景等方面不断创新，满足了餐饮消费的新需求。

除了家庭消费、亲朋好友欢聚、乡村休闲游等助力餐饮消费市场快速复苏，健康餐饮理念的深入人心、社区餐饮的不断完善，也促进餐饮消费市场供需两旺。
特色餐饮备受青睐，文化体验是升级关键

让消费者吃出新特色。

在重庆知名川菜连锁-嫩芽融合川菜餐厅一家店可能有上百种菜品，店与店区别不大。而我们一直坚持做特色川菜，创意融合菜，开发多种口味，多种视觉创意，希望消费者想到吃川菜就在嫩芽川菜连锁店。

川菜加盟连锁店 排起了长龙！

在重庆的3家嫩芽川菜加盟连锁店全全部排起了长龙，当日营业额创10万元，在内蒙的嫩芽川菜加盟店，湖北川菜加盟店，贵阳川菜加盟店均高出日均营业额80%。