近些年,川菜在餐饮市场上的地位有显著的提升,同时在各地都能够看到众多不同的加盟川菜美食品牌,这个众多创额也投资者们提供了更多不同的选择,而今投资开川菜店经营也成为了十分热门的创业项目,那么川菜连锁店的小编就来了投资川菜店装修要注意什么问题。
一、装修不宜太好
融合川菜跟其他餐饮有点区别,人们平时邀三五好友到川菜店用餐,除了吃美食,更重要的是热闹和氛围,好装修给人的感觉会稍显拘谨,不够温馨,会让人放不开,也就不会出现这样的气氛,所以一般建议川菜店在装修的时候不必刻意追求好,整体空间简洁明亮即可,给人舒服放松的感觉。
二、通道要规划好
通道规划非常重要,在方便顾客进出的前提下,要充分利用空间面积,先过道以直线为主,宽度不能太窄,至少要保证两人能够并排进出,如果在空间面积允许的情况下,还可以设置工作人员通道,可以很好的避免工作人员来回走动影响客人用餐。
三、灯光以暖色为主
红、橙、黄等暖色调能够营造温馨的聊天氛围,也更容易调动人们的食欲,在灯光设计的时候,建议灯光以暖色为主,冷死为辅,特别是餐桌正上方的灯光,更应该给人们温馨舒适的感觉。
对于现今很多的消费者们来说,到店就餐,不仅仅只考虑川菜的口味,同时对川菜店的环境及服务都有很高的要求,因此投资开店经营要想盈利,这就得做好这几个方面的经营细节。