现今川菜是当下市场上比较有发展特色的美食,同时在市场上也深受众多消费者们的喜爱,而今开川菜店经营创业的人也变得越来越多,开店选址是门店在市场发展久的基础,因此不可忽视,那么川菜加盟店要开店选址该怎样考察。
1、地点特征和街道形式
川菜的地点特征是指与餐饮经营活动相关的位置特征,如餐饮企业经营所在的区域,如政治中心、购物中心、商业中心、旅游中心以及饮食服务区的距离和方向,川菜店处的地点直接影响餐厅经营的项目和服务内容,川菜还要考虑到街道和交通的形式,比如是否因旅游而使人口发生移动。
2、交通状况
川菜的相关介绍中所言,关于目标地点的街道交通状况信息可以从公路系统和当地机关部门获得,如果交通的数据近期还没有被统计出来,那么可以选取整天中有意义的样本数据作为参考,交通状况的计算往往在中午、周末的晚上和星期天,在一段几天时间内统计的数据应除那些带有偏见的结果,川菜店的交通状况往往意味着客源,获得本地区车辆流动的数据以及行人的分析资料,以保证川菜店建成以后有充足的客源。
3、规模和外观
川菜店餐厅的餐厅位置的地面形状以长方形、方形为好,要有足够大的空间容纳建筑物、停车场和其他设施,川菜的介绍中称三角形或多边形的地面除非非常大,否则川菜店不可选择在此,同时在对地点的规模和外观进行评估时也要考虑到未来消费的可能,
对于现今很多创业投资者们来说,创业开店要想能够获得较久的经营发展,这就得加盟投资一个有实力和受欢迎的川菜品牌,加盟投资开店后,借助品牌的名气,都能够保证门店拥有源源不断地客源。