同样的餐饮加盟品牌，但是结果却又很多种，不同的加盟商就会有不同的结果，有人失败有人生意红火，差别就在于他们的管理方法不同，那么如何才能管理好川菜连锁店呢，餐饮分享了如下四大秘诀，助力轻松开店。

一、切忌制度透明

空谈误国，实干兴邦，治国如此，开店亦是如此。想要管理好你的餐饮店，光有成百上千的条例不行，还得将管理条例落到实处。对员工的错误行为要严厉制止，而不能放任，一旦放任一次，就可能导致其他人盲目效仿，造成无法控制的局面。

二、善于取长补短

虽然开餐饮店的我们每天都绞尽脑汁与同行竞争，但我们却不得不承认，竞争对手是值得我们学习和研究的对象。在日常经营中我们不单单要思考如何抓住顾客的心，还应该学会取长补短，通过学习竞争对手的长处，来弥补自身的短处，才能进一步提高。

三、尽量扬长避短

金无足赤人无完人，没有哪家餐饮店能做到尽善尽美，但是我们却可以扬长避短，不断扩大自身的长处，让餐饮店的闪光点盖过自身的短板。比如，有的餐饮店味道不够好，但它的服务却很好，这时就可以大肆宣扬服务，让人们被它的闪光点吸引。

四、建立竞争机制

在众多的激励方式中，制造竞争肯定是颇有成效的方法。制造竞争是利用人们争强好胜的心理，通过员工之间的优胜劣汰，让人身负压力，抛掉惰性，从而达到提高员工工作效率和能力的目的。

俗话说的话，打铁还的自身硬才行，想要经营要一家餐饮加盟店，就需要提升加盟啥也很难过的实力，管理者自身的实力要在线，要有服众的能力，才能给下面的人起到带头作用，带领餐饮店朝着更加好的方向发展。