投资百万的川菜连锁餐饮开店怎么样?嫩芽赚钱么?
发布日期:2017-08-30 浏览量:3612次
投资百万的川菜连锁餐饮开店怎么样?开店生意好么?开中餐厅店赚钱么??这个是很多想开中餐厅店的疑问,下面给大家剖析一下来自重庆的川菜连锁品牌-嫩芽。开店加盟怎么样。
设计格调:嫩芽融合川菜连锁餐厅装修采用自然清新的柔和色彩,在组合设计上注意空间搭配,充分利用每一寸空间,且不显局促、不失大气,解放了开放式自由空间。集装饰与应用于一体,在桌椅等组合搭配上避免琐碎,显得大方、自然,让食客就餐时感受到清新自然的风格,散发出的优雅尊贵的气息和文化品位。这点让他吸引了80-90后的追捧,目前在川菜连锁品牌中深受年青人最喜爱的餐厅。小清新.重口味是巨响公司赋予嫩芽.融合川菜的灵魂。
不得不说的菜品特色:招牌菜盛世一烧骨
顶级牛排的品质
不腌制,不码酱,运用牛排的制作工艺,从新西兰进口的牛肉,选取第三根肋骨,经过24小时恒温排酸,加入少许玫瑰盐,古法烹制,吃的就是原汁原味。中餐店吃到这个品质的牛扒骨,堪比某知名的西餐厅的主打王品牛扒品质!
菜品特色NO.2:钢管鸡,一只优雅的跳舞鸡
一只很嗨的鸡
安安份份的做一只鸡不好么,非得跑到钢管上浪。造型满分,点一只会相当拉风的哦。鸡皮酥脆,肉质鲜嫩不柴,没想这家店里也有烧鸡喔。配有辣椒面和椒盐两种蘸料,不同口味爱好者都能满足,配上底下的沙拉多吃也不腻
菜品特色NO.3:呵呵!我是你的菜!
这道菜是嫩芽的创意菜典范,本是见怪不怪的的大白菜,经过厨师们的创意制作,出来后摇身一变,“丑小鸭变天鹅”完全摆脱了大白菜的地气儿,蘸料吃起来,清新可口,似乎吃出了日式料理的感觉!此款创意菜仅此一地,绝无雷同!
说了三款招牌菜系···在此省略招牌菜品3-4-5-6-7-8·······
投资百万的川菜连锁餐饮开店怎么样?赚钱么?
下面要说说嫩芽融合川菜加盟怎么样?开店生意好么?
1店:重庆第一个川菜连锁店-“嫩芽融合川菜连锁店”位于龙湖时代天街A馆-L5-5,开业至今已是第三个年头,在龙湖整个总体量超100万方,商业体量逾60万方的地方还算小有名气,也算是明星餐厅。毕竟一个品牌在竞争颇大的商业中心立足三年后人气屡增不减就是大赢家。
据内部爆料:嫩芽融合川菜连锁店,店面日均从去年2.5万左右营业额,如今呈现上升趋势,今年上半年日均营业额3万+,该店人均访客600人左右,月营业额达100万左右,按照餐饮行业综合分析,当成本达到赢利点后,纯利润率可达20%,可见开嫩芽融合川菜连锁店盈利状态非常可观。
2店:重庆观音桥新世界百货5楼。该店开业至今2个年头,翻台率更胜一店,店面面积不足300平米的餐厅,日均营业额2.5万+,日均接客量500人左右,月营业额80万左右,按照该店投资100万为利,回收期不足1年即收回成本.都说实体店不行,再次证明餐饮行业真是无可取代啊!中餐厅一路飙高!
3店:天津嫩芽融合川菜连锁店,该店今年开业,位于天津市滨海新区大港迎宾购物广场3楼,都说中餐厅连锁不好复制,这个店就是破传言,开业至今从第一个月的日均2万,第2月日均2.3万,第3月日均2.5万销售额看,回头客成老顾客的消费体。而该店保本盈利点仅在1.5万日均销售额,可见老板开店是开心的。
川菜加盟连锁之旅,嫩芽融合川菜连锁餐厅,精品开店,质量严格把关,我看行!