标题：嫩芽融合川菜连锁店5.1全新上市，深挖正宗传统川菜技术，用接地气的方式迎接食客到来。

2020年嫩芽融合川菜加盟连锁店用全新的方式，回归！

我们抗住了疫情下给餐饮行业带来的困难，深挖传统川菜工艺，缔造美味，健康的饮食为己任，做有品质的川菜连锁餐厅！让食客放心用餐的餐厅。

本季嫩芽川菜连锁店招牌菜一：古方酱鹅

经过5道核心传统工艺——洗、腌、醒、烹、熬，经过人工几小时烹饪，名副其实的“香汁泛春华，熬酱味悠长。

本季主推鹅用原材料，是首先考虑健康为主，我们都知道鹅是所有家禽中唯一没有淋巴结构的，同时鹅肉不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年水肿、肺气肿、哮喘、老年糖尿病等有良效。

本季嫩芽川菜连锁店招牌菜二：鸿运当头

菜的取名鸿运当头源于颜色的考究，用新鲜的鱼头和最红最亮的大红椒，小尖椒，呈现了红红火火的展现形式，此次用蒸的方式，让鱼头更多汁更入味，所有的新鲜都保留在汤汁和鱼肉上，十足的好看，好吃，过目难忘。

本季嫩芽川菜连锁店招牌菜三：老坛酸爽鱼

酸爽鱼依旧有一种特殊的情结，此款菜品我们在原有5年的技术上，做了食材上的升级，原有的味道是名副其实的川菜人气王，然儿我们为了进一步提升品质，在原有龙利鱼的基础上，我们选用了新鲜的乌鱼片，经过水煮、汤熬、淋滚油三个步骤，确保鱼肉细嫩、紧实爽口，和酸菜是最佳组合让口感更细腻，更新鲜。酸菜工艺仍然保留着非遗技术，口感爽脆、酸味柔和。

还有众多经典小吃上新，全手工打造，传承经典，和小时候的味道一模一样，吃着就能想起家人团圆的场景
每一种小吃材料配方和制作方法都是代代相传，真的是香，才有了经典小吃得传承！

嫩芽专做有品牌，有品质的川菜加盟连锁餐厅，2020川菜加盟连锁招商进行中，期待您的加入！