目前投资川菜加盟店经营创业，是一个比较有发展前景的创业项目，随着川菜市场不断地发展，而今投资开川菜店经营创业的人也变得越来越多，因此行业市场上的竞争也在随之不断地增长。

1.新品

新品是吸引食客的恒久的一个方法，川菜要跟随市场的发展方向，及时上新新菜品，还有就是季节变化，当季的蔬菜之类的不能落下，想要不断的有新的食客，那么推出新品极为重要，不管是老顾客还是新顾客，都能保持一些新鲜感。

2.服务和质量

开川菜店，服务和质量是很重要的两点，是赢得食客认可的重要因素，如果不能在质量和服务上致胜，那么你的竞争力相对就较弱了，好的川菜质量可以给食客味蕾上的享受，好的服务可以给食客留下好的印象，能够吸引更多的回头客。

3.营销策略

经营川菜加盟店要有好的营销策略，不然怎么带来好的经济效益呢，对市场做一个调查，了解当下的促销方法，制定一套适合自己的营销方式，精细的定位市场，对消费人群进行不同的促销方案，营销方法好，对店面名气也会提高。

经营川菜加盟店要怎样在市场上经营盈利，目前消费者对于饮食的要求变得越来越多，开川菜店经营也就得不断地结合市场发展创新，这样才能够应对多变消费者们的需求，否则开川菜店经营便难在市场上盈利。