蒸淘气！名字可是俏皮得可爱，别的不说，在重庆蒸菜主题餐厅屈指可数吧，为数不多吧，作为一个吃货，吃惯 了重庆火锅，吃惯了重庆川菜，江湖菜，一听到蒸淘气这样的餐厅，正在召集试菜，骨子里充满了好奇，好不犹豫的赶上这个节奏，岂能错过美食第一眼！！！！

翻遍重庆，翻遍龙湖，终于挖到一家真正的蒸菜餐厅。餐厅位于龙湖时代天街A馆5楼中庭，链接C馆的地方，位置到时挺好找的，在外面也能看到招牌。 
店里可是无菜不蒸的原则，三蒸九扣菜席荤素并举，汤菜并重。


蒸淘气 ，“蒸”烹饪手法中讲求一个健康，保留了食材的新鲜营养，“淘”：谐音代表活波可爱，产品不拘束、装修不呆板，迎合了现代人对产品的审美视觉，“气”：用蒸汽加热，食物慢慢保留原始状态，呈现健康。

哇塞！这个名字真是一个妙！是不是我的菜，看看就知道！


蒸淘气特色餐厅招牌菜品系列“锦囊探宝”

 
我对这道菜充满了好奇，一道会动的菜。上桌的时候是像心脏一样会跳动的哦，又像一个锦囊，里面是什么呢？
总是让人想一探究竟。
原来外层是老板脑洞大开用的新鲜羊肚，薄薄的，软软的，里面装了各种奇珍，然后缝合，工艺之繁复，
耗时耗精力也耗食材，再通过2小时的大火蒸蒸，完美融合，蒸出一道养身菜，上桌的时候菜式会动的哦，味道保留了各种食材的原滋原味，又多了一些清香，味道特别到真的不能忘，不能忘啊！

蒸淘气特色餐厅招牌菜品系列“九扣头牌”

 

这道菜眨眼看去，有些像白砍鸡的感觉，其实不是得，嫩嫩的，糯糯的，听说是一道失传的传统菜，工艺上也是经过考量研究的，反正我是第一次吃到就觉得特别，不错不错。

蒸淘气特色餐厅招牌菜品系列“牛魔王”

 
这道菜有个霸气的名字，牛魔王，让人想到，牛魔王在这里，那铁扇公主呢？
哈哈，挺有趣的菜名！
这道菜上选精品牛肉，通过秘制配方调味后，蒸出来了自己独有的特色，霸气十足！

蒸淘气特色餐厅招牌菜品系列“撒娇鱼头”

 这道菜火辣辣的红剁椒和小米椒，复盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气，撒娇得有盐有味！
以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口，风味独具一格.
名副其实一道美味开胃下饭菜。
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吃得一个钟，在逛逛街。
回头撞见人声鼎沸，满目烟火，嗯，也是隔着人间看人间的感受～
好一个大重庆啊，这里美食当道，人间天堂不过如此！

好吃狗提示：
1. 开业在即，抓紧尝鲜哦！名副其实全蒸菜主题餐厅，前所未有，一手消息一手报道。