一个加盟商怎么做好的餐饮加盟连锁品牌

做为一个餐饮加密连锁行业的加盟商，去年加盟嫩芽融合川菜连锁品牌，至今近一年时间，餐厅已步入正轨，并且盈利日渐稳定上升，在此，我想告诉广大有投资意愿的朋友，我认为想做一个投资餐饮加盟者，选择品牌很重要，好的品牌及它背后的运营公司是成功的一半。那么怎么做好一个加盟品牌呢？请看下列所述：

1.选择

需要了解品牌公司的本质，要按照商业逻辑去选择准备投资的特许加盟公司。通俗点说，商业的根本目的是赢利，所谓的行业选择、产品服务、市场营销、运营管理等等都只是过程或工具而已，一切都应该以实现赢利为最终目的来操作。而不是仅仅依据投资人自己对某项产品或服务的喜好，或是对某个市场的看好，或是坚持认定自己的某些市场操作思路非常好，而作为加盟创业的指导思想。许多加盟商就失败在这方面，太过以个人化的感性心态而非理性化的商业心态来规划和经营加盟的店。

2.学习
加盟特许经营就是为了复制特许商的成功经营模式，因此加盟的过程就是学习、实践的过程。

这个过程中学习的不仅仅是知识、技能，更重要的是先进的理念和成功的经验。学知识、学技能并不难，只要勤学苦练，但要改变头脑中的观念却很难，积累丰富的经验更需时日。

3.双赢

特许加盟经营是一个合作的过程，加盟商必须站在双赢的心态上去处理与特许商、与消费者之间的关系。成功的特许经营重在双赢，即市场的蛋糕不仅要一起分享，更要一起做强做大。因此，特许双方在这个过程中并不是要牺牲某一方的利益，而应寻找到双方都能接受的利益平衡点，相互合作，处理好双方的关系，从而实现双赢。

4.付出

舍与得是一种因果关系，舍的本身就是得。舍就是付出，付出的心态是创业者的心态，是为自己做事的心态，而应付的心态是打工者的心态，是为别人、为工资做事的心态。不愿付出的人，总是想省钱、省力、省事，最后把成功也省掉了。

5.忍耐
餐饮加盟无论多么成功的品牌，都必然经历一个劳心费力的筹建期和一个开发积累客户的过程，所以餐饮加盟店经营早期往往是艰苦的，这段日子谁都要有耐性。投资回报期不同的项目需要忍耐的时间长短不一，但只要业务发展的趋势已经进入良性阶段，成功只是时间问题。